Чавунна кокотниця об'ємом 6,5 літра призначена для приготування сімейних обідів та святкових страв на 5-7 осіб. Товсті стінки створюють ефект рівномірного томління, що дозволяє готувати м'ясо, птицю або овочі без пригорання та з глибоким насиченим смаком. Емальоване покриття захищає посуд від корозії та полегшує догляд.
Переваги
- Велика місткість: об'єм 6,5 літра дозволяє запікати цілу курку, качку або велику качку, готувати плов на компанію, тушкувати великі шматки яловичини або свинини одним заходом.
- Кришка з самозрошенням: спеціальні рельєфні шипи на внутрішній поверхні кришки збирають пару і рівномірно повертають вологу на страву, підтримуючи соковитість протягом усього процесу приготування.
- Емальоване покриття: гладка поверхня всередині та зовні не реагує з кислими інгредієнтами, не вбирає запахи від різних страв, легко очищується теплою водою з м'яким засобом.
- Універсальність використання: підходить для газових, електричних, індукційних та склокерамічних плит, можна використовувати в духовій шафі для запікання з рум'яною скоринкою.
- Стильна подача страв: бургундовий відтінок робить кокотницю яскравим елементом сервірування, можна подавати гаряче прямо у посуді на стіл, що довго зберігає температуру.
- Довговічність чавуну: товщина стінок 5 мм забезпечує стійкість до деформації при високих температурах, посуд розрахований на багаторічне активне використання без втрати властивостей.
Де використовувати
Кокотниця ідеально підходить для запікання цілої птиці в духовці, тушкування великих шматків м'яса на плиті, приготування густих супів або плову на сім'ю з 5-7 осіб. Товсті чавунні стінки дозволяють томити страви на повільному вогні, створюючи ефект печі та розкриваючи глибокий смак інгредієнтів.
Характеристики
- Матеріал: чавун з емальованим покриттям внутрішнім та зовнішнім.
- Об'єм: 6,5 л, діаметр 28 см, висота з кришкою 17 см, без кришки 12 см.
- Товщина стінок: 5 мм, забезпечує глибокий та рівномірний прогрів страви.
- Сумісність: газові, електричні, індукційні, склокерамічні плити, духовка.
- Вага: 7,4 кг, гарантує стабільність на конфорці та тривале утримання температури.
- Колір: бургундовий зовні, світле емальоване покриття всередині.